Sillis landhaus werdohl. Sillis Landhaus, Rentrop 3, Werdohl (2020)

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Bei einem Pressetermin vor Ort, stellte sich der Meisterkoch persönlich gemeinsam mit Silvana Geschäftsführerin des Restaurants und Andrea Cambiolo, ihrer Schwester, den neugierigen Fragen der Presse. Alle Videos findest du auf: Mehr Rosins Restaurants: Mehr Rosins Restaurants im Abo: Mehr zu Frank Rosin auf Facebook: ------------------------------------------------------------­-------------------- Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Ein weiterer sehr erfolgreicher Musiker zu Gast bei den beiden Schwestern Cambiolo, die sich schon mit Künstlern wie dem Musical-Star Carl Ellis, dem Buchautor Len Mette oder mit den wechselnden Ausstellungen international bekannter Bildender Künstler einen Namen gemacht haben. So eine Feier plant man nicht jeden Tag, aber dank Andrea Cambiolo und ihrem Team war es gar nicht mehr so schwer. Der Style des Restaurants wurde mit einer neuen Küchenzeile und einer neuen Außenanlage deutlich aufgewertet. . In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Man hatte uns gesagt, dass er vielleicht irgendwann mal bei uns sein wird.

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Dancehall

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Das war natürlich nicht alles. Alles in allem erwartet den hungrigen Gast nun eine Location, die nicht nur mit wohlschmeckenden Speisen punktet, sondern auch mit einer innenarchitektonisch gut durchdachten und trotzdem gemütlichen Landhausatmosphäre. Die Probleme liegen an anderer Stelle: bei der Chefin selbst und bei der Kalkulation. Da dürfen sich alle Fans auf eine Riesen-Überraschung freuen. Andrea Cambiolo hatte eine gerichtliche Auseinandersetzung mit dem Vorstand der Lüdenscheider Turbo-Schnecken hinter sich. Leider musste unser Konzert wegen kalten Wetters vom superschönen Biergarten in das Gasthaus verlegt werden. Kann sie sich bis zum finalen Testessen noch verbessern? Wir haben viele Tipps bekommen, wie wir es am Besten machen sollen und das hat uns sehr geholfen.

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Rosins Restaurants: Frank Rosin aus Dorsten in Werdohl vor schwieriger Aufgabe

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Pächterin Silvana Cambiolo und ihre Vermieter haben sich zum 1. Denn von 50 möglichen Punkten gab es immer 35 - ein sehr guter Wert. Erschöpft, aber super zufrieden mit dem tollen Abend verließen sie nach drei Zugaben die Bühne. Leider fehle es dem Gastronomen in einigen Bereichen an Fachkenntnis. Dass man diese wiedererkennt in Rezepten und einer besonderen Lebensart, die, im Restaurant zelebriert, die Region widerspiegeln. Es gibt mehrer Räume, somit haben wir in Ruhe in dem einen Raum gegessen und da es das Wetter zuließ, haben wir draußen gefeiert.

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Mit Sand, Liegestühlen, Strandkorb, entsprechender Beleuchtung und leckeren Cocktails wird die Nacht karibisch. Neue Karte, neues Logo, neue Positionierung, neue Außenwirkung. Alles in allem hat man Hoffnung für Silvana und ihr Team, besonders dann, wenn man dabei war, wenn Frank ihnen etwas erklärte oder über ihre Stärken und Schwächen redete. Nach nicht wenigen Schicksalsschlägen und der Einsicht, dass sie es allein nicht schaffen, ihr Restaurant ans Laufen zu bekommen, wandten sie und ihre Schwester Andrea sich schließlich an Frank Rosin. Den ehemaligen Stiefelknecht bauten sie mit erheblichen Eigenmitteln in eine niveauvolle und gastliche Örtlichkeit um. Durchaus wechselvolle Geschichte auf Rentrop Die Besitzer des Gebäudes Rentrop 3 haben eine wechselvolle Geschichte des Gastro-Betriebs erlebt. Und hat dabei ein riesengroßes Herz, das für seine Schützlinge schlägt.

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Sokas Rückfall: Frank ist enttäuscht!

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Und ihnen so dabei zu helfen, ihr Leben neu zu strukturieren und in den Griff zu bekommen. Aber die nächste Insolvenz scheint bevorzustehen! Karibisches Feeling Dazu darf man sich auf gutes Essen, gepflegte Getränke und ein tolles Ambiente freuen! Für solch einen Preis würden sie nicht wiederkommen. Auch, was sich im Gastraum und der Küche abgespielt hat, wird jetzt noch nicht verraten. Mit Musik fing für den Sternekoch Frank Rosin aus Dorsten alles an Doch Frank Rosin macht auch Musik. Rettungsaktion Restaurant Der Techniker will Andrea verkabeln. All das reichte aber offensichtlich nicht aus, das Culo del Mondo wirtschaftlich zu führen. Das Essen ist einfach ein Genuss, man schmeckt dass alles selbt und mit Liebe gemacht ist.

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Sillis Landhaus, Rentrop 3, Werdohl (2020)

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Dann entscheidet er, ob es Sinn macht, in die jeweilige Restauration zu investieren oder ob es ganz und gar aussichtslos ist. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps. Die Jazz'is ließen sich gerne anstecken und swingten und rockten was das Zeug hielt. Frank Rosin zu seinen Folgen in. Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. Shuttleservice, 5 Euro pro Person.

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Ausdrücklich weist er immer wieder darauf hin, dass seine Sendung in erster Linie dazu dient, Menschen, die zum Teil große Schicksalsschläge erlitten haben, so zu coachen, dass sie in der Lage sind, von ihrer Gastronomie tatsächlich nicht nur zu leben, sondern in erster Linie ihren Selbstwert wiederzufinden. Schnell entdecken sein Bruder und er, dass ihre musikalische Hingabe nicht weiter ein Hobby bleiben sollte. Denn er ist nicht nur Spitzenkoch und in seinem Fach ein echter Künstler, sondern zudem jemand, der auch nach vielen Jahren des Erfolgs ganz ohne Zweifel auf dem Boden geblieben ist. Die Ausstattung sei an die Erfordernisse angepasst worden, erklärt der Sternekoch. Dazu gibt es ab jetzt zudem selbst gebackene Kuchen und Torten, ganz nach Landhausmanier. Im AusserhAlp bot Karsten Moos eine anspruchsvolle alpenländische Küche in einem modern-gediegenen Ambiente. Auf dem Boden geblieben Inmitten seiner Schützlinge: Frank Rosin mit den beiden Schwestern Silvana und Andrea Cambiolo.

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